ריח של חופשה, טעם של טרופיקנה. קוביות מנגו מתוקות ובשלות – מוקפאות לשמירה מושלמת.
הולך עם חלב קוקוס, יוגורט, או כקובייה קפואה בתוך סלט פירות.
מקור הפרי:ויאטנאם
100% פרי ללא תוספות!!
טבעי,טבעוני ללא גלוטן.
המנגו מוקפא בשיטת הקפאה ייחודית ומהירה ששומרת על הויטמינים.
הפירות שלנו ללא תוספת סוכר כך שניתן לטחון (אפילו לתינוקות) ולהנות מנוחות של פרי נגיש וקלוף במקפיא
מנגו קפוא
מנגו הוא אחד הפירות הטעימים והשימושיים. הוא מתקתק, עסיסי וניתן להשתמש בו לא רק במגוון קינוחים אלא גם במשקאות ואפילו ברטבים שונים. מנגו קפוא מאפשר לבית העסק להסתמך על הטעם הנפלא באספקה קבועה לאורך כל ימות השנה.
היתרון הבולט ביותר של הפירות הקפואים הוא הזמינות הגבוהה לאורך כל השנה, בדיוק מתי שצריך, כשהטעם נשמר בדיוק כמו במנגו טרי. כדאי לדעת כי תהליך ההקפאה מתבצע מיד לאחר הקטיף והטיפול בפרי כך שהוא נשמר במיטבו יחד עם הטעמים הנפלאים ושלל הוויטמינים.
מנגו קפוא: מהגידול ועד למנה
התהליך שעובר המנגו נראה ארוך אך בפועל הוא כולל מעט שלבים. בתחילה יש צורך בגידול מנגו במטעים גדולים ובתנאים האופטימליים. המגדלים יודעים לזהות מתי הגיע הזמן לקטיף כאשר הזמן חשוב לא רק לנוחות אלא בעיקר לקבלת הטעם הרצוי. בסיום הקטיף המנגו עובר ישירות לטיפול כשהדבר כולל קילוף, חיתוך, אריזה והקפאה.
ההקפאה מתבצעת בתהליך מהיר של שוק פריז. הטמפרטורה הנמוכה גורמת לכך שכל הטעמים והוויטמינים נשמרים במנגו וכל זאת ללא תוספת חומרים משמרים או סוכרים למיניהם. בסופו של דבר בית העסק מקבל אליו מנגו באיכות הטובה ביותר לשימוש בזמן שהוא צריך. אחרי ההקפאה המנגו מועבר ליעד הבא באריזה אשר עוזרת לשמור עליו ומשם הוא עובר לבית העסק. פשוט וקל.
שימוש במנגו קפוא בבתי עסק שונים
לאחר שהמנגו הקפוא הארוז הגיע לבית העסק עליו להישמר בתנאים האופטימליים. אין צורך בשוק פריז נוסף אלא פשוט לשמור אותו במקפיא כאשר החברה המספקת תשמח לענות על שאלות בנוגע לתנאים הנדרשים אם אלו יעלו. מרגע זה אפשר להשתמש במנגו על פי הדרישה כשהדרך הטובה ביותר לפעול היא להוציא את הכמות הנדרשת מהאריזה והחזרת שאר המנגו באריזה המקורית בחזרה למקפיא.
מנגו קפוא מתאים לשלל מאכלים ושייקים ולכן אפשר לראות מסעדות, בתי קפה, גלידריות ומאפיות המתמחות בקונדיטוריה מזמינות את הפרי הטעים. המנגו יכול להיות זמין בכל עונות השנה תודות לתהליך ההקפאה והעסק יכול להזמין בדיוק את הכמות הנדרשת לו ולהימנע מהוצאות גדולות ופחת מיותר.
פרי המנגו בעל השפעה טובה על דרכי העיכול. הוא עשיר מאוד בקרוטין, ההופך בגוף לוויטמין A, ועשיר למדי בוויטמין C.
ניתן להשתמש להכנת שייקים,ריבות,ממרחים ואף קארי או עמבה ביתיים.
מכינים ממנו טארטים, גלידות וריבות.
ישנם פירות שאינם זמינים עבורנו כל השנה, כמו למשל המנגו. את המנגו אין חובה לאחסן במקרר, אך יש לצרוך ממנו כמה שיותר, על מנת שלא יתקלקלו. מי שאוהב לאכול מנגו, יכול למצוא פתרון יעיל ולהקפיא אותו בתא ההקפאה שבמקרר. מנגו קפוא, מהווה פתרון יעיל לרבים, אשר מעוניינים להתענג על הפרי המתוק, העסיסי והכל כך טעים, בכל עונות השנה. הקפאת פירות, הפכה לפתרון יעיל, היות והפירות אלה שימושיים להכנת קינוחים, לעשות מהם שייק של בריאות בבוקר ועוד.
הידעתם, כי אכילת מנגו קפוא שומרת על הערך התזונתי של הפרי הידוע בערכו התזונתי הגבוה? מדובר על פרי שנמצע יעיל בוויסות לחץ הדם, בחיזוק העצם ואפילו משפר את הראייה. נשים רבות, מכירות בעובדה כי מנגו אפילו מאט את הליך ההזדקנות. אם גם אתם מעוניינים לשמור על בריאותכם ולאכול בכל עונה את הפרי הטעים אשר מוכר גם כפרי הרומנטי משאר הפירות, זה הזמן לקנות מנגו קפוא של עבודי וליהנות ממנו בכל הזדמנות.
בהשוואה אל מנגו טרי, מנגו קפוא, יכול להחזיק מעמד לאורך זמן רב. שנית, אין צורך להשתמש בכל כמות המנגו שרכשתם, בתוך זמן קצר. תוכלו לאחסן את המנגו במקפיא בכמויות המתאימות לקינוח או לכל שימוש אחר בו. יש שמכינים ממנגו קפוא יוגורט, גלידות, ברד ואפילו ארטיקים טבעיים לקטנטנים.
ניתן להכין מחית מנגו ביתית-הציצו בקטגוריית המתכונים שלנו
צריכים אוכמניות קפואות או תות קפוא? פנו אלינו עכשיו!
