ברוכים הבאים לקטיגוריית משקאות קרים ומיצים! כאן תמצאו מגוון רחב שמתאים לכל עונה ולכל מזג אוויר. אצלנו תמצאו את השילוב המושלם של איכות וטעם.
ברוכים הבאים לקטיגוריית משקאות קרים ומיצים! כאן תמצאו מגוון רחב שמתאים לכל עונה ולכל מזג אוויר. אצלנו תמצאו את השילוב המושלם של איכות וטעם.
סמודי בול פירות יער אסאי
מתכון וצילומים עוז תלם
3-4 מנות, טבעוני, 15-20 דקות הכנה
מצרכים:
1 כוס או חופן גדול מיקס פירות יער
1 כוס או חופן גדול תותים מוקפאים
כפית סוכר חום (אפשר יותר או פחות לפי הטעם)
1/2 מארז אסאי מוקפא
1 כוס מים
להגשה:
חופן אוכמניות כחולות מוקפאות
חופן צ’יפס קוקוס מתוק
100 גרם מרציפן, חתוך לקוביות קטנות

אופן הכנה:
שמים בקערת בלנדר חזק את התותים, פירות היער, המים והאסאי.
טוחנים בפולסים עד שמתקבל שייק חלק, כמעט כמו סורבה.
אם נראה שקשה לבלנדר לעבוד, מוסיפים עוד מים ומערבבים עם כף עץ מעט ואז חוזרים לטחון.
טועמים ומוסיפים סוכר לפי הטעם.

מעבירים את הסמודי לקערות הגשה קטנות. מעל כל קערה שמים אוכמניות קפואות, קוביות מרציפן ושבבי קוקוס. מגישים מיד.
טיפ: אפשר להשתמש רק בפירות יער או רק בתותים כדי להכין סמודי תות או סמודי פירות יער.
