מרכיבים עבור 4 סועדים:
עבור השכבה הסגולה:
½ כוס ״ספירוקאדו״
½ כוס דומדמניות שחורות
1 יח׳ אסאי קפוא ממותק עם גווארנה
2 מעדני סויה אורגני בטעם וניל
4 כפות זרעי צ'יה לבנה עבור השכבה הוורודה:
1 כוס פיטאיה קפואה
2 מעדני סויה אורגני בטעם וניל ½ כוס ליצ׳י קפוא
4 כפות זרעי צ'יה לבנה לקישוט:
תותים טריים פרחי מאכל אופן ההכנה:
1. בבלנדר, שמים את המרכיבים של השכבה הסגולה, מלבד זרעי צ׳יה, ומרסקים לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הצ׳יה ומערבבים. יוצקים לתוך הכוסות עד לגובה 1/3 מהכוס.
2. בבלנדר, שמים את המרכיבים של השכבה השנייה (הוורודה), מלבד זרעי צ׳יה, ומרסקים לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הצ׳יה ומערבבים. יוצקים מעל השכבה הסגלה עד לגובה 2/3 מהכוס.
3. שמים ל-3 שעות לפחות להתייצבות במקרר (אפשר גם לילה שלם).
4. מקשטים את הכוסות עם פרוסות תות טרי ופרחי מאכל.
צריכים גם פירות קפואים או פרוזן יוגורט? פנו אלינו עכשיו!
